Tag - Пищевая и микробиологическая промышленность
-
Trans-izomery zhirnyx kislot: istoriya voprosa, aktualnost problemy, puti resheniya
EAN 9785905170263 5.95 USD -
Молочная терминология. Энциклопедический словарь-справочник
EAN 9785988791614 15.34 USD -
Oborudovanie predpriyatiy torgovli i obschestvennogo pitaniya
EAN 9785222212660 3.19 USD -
Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального образования. В 2-х частях. Часть 1
EAN 9785769598494 8.97 USD -
Экономика предприятия общественного питания. Учебник для бакалавров
EAN 9785394020698 5.75 USD -
Экономика предприятия торговли и общественного питания. Учебное пособие. Стандарт третьего поколения
EAN 9785496000857 4.74 USD -
Кулинария. Лабораторный практикум. Учебное пособие (исправленное)
EAN 9785769596377 9.18 USD -
Общая технология молока и молочных продуктов. Учебник
EAN 9785905170188 13.94 USD -
Нанобиотехнология биомиметических мембран
EAN 9785915222303 11.46 USD -
Химическая технология витаминов. Учебное пособие
EAN 9785903090709 16.73 USD -
Натуральные и искусственные подсластители. Свойства и экспертиза качества
EAN 9785943431869 15.09 USD -
Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов
EAN 9785939131759 22.25 USD -
The use of food additives in meat and fish. / Primenenie pishchevykh dobavok v pererabotke myasa i ryby.
EAN 9785939131421 15.06 USD -
Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение
EAN 9785988790570 7.10 USD