Tag - Пищевая и микробиологическая промышленность
-
Sbornik retseptur blyud i kulinarnykh izdeli
1 0
EAN 9785948321400 5.84 USD -
Normative documents food industry Handbook Acad 6 IDMS added Normativnye dokumenty industrii pitaniya Spravochnik Izd 6 ispr i dop
1 0
EAN 9785981760846 11.74 USD -
Restaurant kitchen. Buffets, Swedish table, Catering / Restorannaya kukhnya. Furshety, shvedskiy stol, keytering
EAN 9785981760822 9.98 USD -
Пищевые добавки. Энциклопедия
EAN 9785904757250 39.61 USD -
Техника и технология хранения зерна
EAN 9785943431807 37.63 USD -
Spravochnik rabotnika obschestvennogo pitaniya
EAN 9785905170119 31.93 USD -
Адгезия пищевых масс
EAN 9785943431630 21.25 USD -
Modern equipment for heat treatment of milk and dairy products pasteurisation plants, heaters, coolers, zakvasochniki A reference manual / Sovremennoe tekhnologicheskoe oborudovanie dlya teplovoy obrabotki moloka i molochnykh produktov pasterizatsionnye ustanovki, podogrevateli, okhladiteli, zakvasochniki Spravochnoe posobie
EAN 9785988791065 6.48 USD -
Технология хлебопекарного производства: Учебник - 9-е изд., перераб. и доп. (Серия "Специалист")
EAN 9785939130325 21.41 USD -
Energosberegayuschaya tehnologiya i ustroystvo ohlazhdeniya parnogo moloka
EAN 9785991201537 4.16 USD -
Использование дрожжей в промышленности: Учебное пособие (ГРИФ) /Борисова С.В., Решетник О.А., Мингалеева З.Ш.
EAN 9785988790525 7.41 USD -
Innovatsionnyy podhod k sozdaniyu obogaschennyh molochnyh produktov s povyshennym soderzhaniem belka. Bannikova A.V., Evdokimov I.A.
EAN 9785905170720 9.51 USD -
Muchnye konditerskie izdeliya funktsionalnogo naznacheniya. Nauchnye osnovy, tehnologii, retseptury
EAN 9785988791867 33.66 USD -
Sbornik tehnicheskih normativov. Sbornik retseptur na produktsiyu dlya pitaniya detey v doshkolnyh obrazovatelnyh organizatsiyah
EAN 9785905170782 59.26 USD