Tag - Пищевая промышленность
-
Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России
EAN 9785397049849 3.72 USD -
Кондитер. Практические работы
EAN 9785222200827 1.46 USD -
New to brewing Trans. from English. (Scientific foundations and technologies) / Novoe v pivovarenii Per. s angl. (Nauchnye osnovy i tekhnologii)
EAN 9785939131575 100.31 USD -
Технологическое проектирование производства спиртных напитков. Учебное пособие
EAN 9785811417971 19.94 USD -
Dietologiia + dieticheskie stoly
EAN 9785699775668 3.73 USD -
Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие
EAN 9785811417377 21.75 USD -
Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум: Учебное пособие. Гриф МО РФ
EAN 9785160105635 7.31 USD -
Spravochnik povara
EAN 9785394017148 5.08 USD -
Опыт и перспективы применения инновационных технологий образования в области пищевых производств: Монография
EAN 9785160104140 21.59 USD -
Технология и организация питания в образовательных организациях (общеобразовательные организации). Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
EAN 9785905170690 27.76 USD -
Технология и организация питания в образовательных организациях (дошкольные образовательные организации). Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
EAN 9785905170706 24.82 USD -
Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства. Теория и практика. Учебное пособие
EAN 9785988791645 28.96 USD -
Численные методы при моделировании технологических машин и оборудования. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ (+ CD-ROM)
EAN 9785988791775 17.61 USD -
Тепловые процессы и оборудование для тепловой обработки жиросодержащих молочных продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
EAN 9785988791768 15.38 USD