Ogurtsy i pomidory na zimu

Vriad li kto-nibud stanet sporit, chto konservirovannye ovoshchi, proizvedennye gde-to promyshlennym sposobom, nikak ne mogut sopernichat s khrustiashchimi solenymi ogurchikami ili sochnymi konservirovannymi pomidorami, prigotovlennymi svoimi rukami. A ved konservirovannye ovoshchi pochti ne ustupaiut svezhim po soderzhaniiu v nikh vitaminov i mineralnykh veshchestv! A naskolko vse eto udivitelno vkusno... Solenye i marinovannye ogurtcy ili pomidory вÐ"†eto i otlichnaia zakuska, i prekrasnoe dopolnenie k povsednevnomu obedu. Ikh mozhno dobavliat v supy i salaty, ispolzovat kak garnir ili zakusku. A v ostavshemsia rassole mozhno, naprimer, varit rybu.