Tag - Пищевая промышленность
-
Массообменные процессы в химической и пищевой технологии. Лабораторные и практические занятия. Учебное пособие
EAN 9785811417292 14.05 USD -
Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие
EAN 9785811417735 13.31 USD -
Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России
EAN 9785397027960 2.68 USD -
Biochemistry of milk and dairy products Proc. manual for high schools. / Biokhimiya moloka i molochnykh produktov Ucheb. posobie dlya vuzov.
EAN 9785988790198 13.61 USD -
Tekhnologiia proizvodstva goviadiny. Uchebnoe posobie
EAN 9785222231418 5.44 USD -
Sbornik retseptur natsionalnyh blyud i kulinarn. izd
EAN 9789664982501 8.60 USD -
Сенсорный анализ продуктов переработки рыбы и беспозвоночных. Учебное пособие
EAN 9785811416547 33.64 USD -
Microbiology of basic raw materials and intermediate in the manufacture of confectionery / Mikrobiologiya osnovnykh vidov syrya i polufabrikatov v proizvodstve konditerskikh izdeliy
EAN 9785943431104 4.06 USD -
Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов
EAN 9785735507086 16.20 USD -
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 1. Теоретические основы консервирования
EAN 9781000354713 2.48 USD -
Tehnologiya kulinarnoy produktsii za rubezhom. Uchebnik
EAN 9785394022371 5.99 USD -
Tehnologiya i upravlenie promyshlennym rybolovstvom. Uchebnoe posobie
EAN 9785903082247 6.05 USD -
Виноград. Основы технологии хранения. Учебное пособие
EAN 9785811416004 15.11 USD -
Prigotovlenie blyud iz ryby
EAN 9785769595813 12.43 USD