Tag - Пищевая промышленность
-
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов: теплофизические основы. Учебное пособие. Гриф МО РФ
EAN 9785988791423 14.48 USD -
Biohimiya i tovarovedenie maslichnogo syrya
EAN 9785953204484 19.98 USD -
Tehnologiya pivovareniya
EAN 9785811412242 20.42 USD -
Prakticheskoe rukovodstvo k pivovareniyu. Tehnika pivovarennogo dela
EAN 9785397027694 7.10 USD -
Повар: Учебное пособие - (Серия: Профессия)
EAN 9789855134849 2.62 USD -
Техническая микробиология продуктов животного происхождения. Учебное пособие
EAN 9785943431715 19.94 USD -
Spravochnik mehanika molokopererabatyvayuschih predpriyatiy i servisa
EAN 9785988790426 6.93 USD -
Рецептура блюд для детских учреждений
EAN 9785222201428 3.14 USD -
Barernaya tehnologiya gidrobiontov
EAN 9785903090594 19.96 USD -
Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Учебное пособие. Гриф Министерства сельского хозяйства
EAN 9785988790945 7.34 USD -
Кулинария. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ
EAN 9785769589782 14.63 USD -
Meat Textbook - (cook. Baseline ") (neck) / Blyuda iz myasa Uchebnoe posobie - ("Povar. Bazovyy uroven") (GRIF)
EAN 9785769544521 3.84 USD -
Функциональные продукты питания (для бакалавров) (изд. 1)
EAN 9785406008843 11.91 USD -
Guide to Food Laws and Regulations
EAN 9780813819464 84.64 USD