Friedrichs - Kodiak Wild Lachs graved, wilder Lachs aus Alaska, traditionell gereift, mit kanadischem Ahornsirup und feinen Kräutern, sorgfältig handwerklich veredelt.Wildlachs aus Alaska ist ein reines Naturprodukt. Sein Lebensraum reicht bis in das polare Eismeer. Hier ernährt er sich von Krustentieen, wie z.B Garnelen, die ihm auch seine typische tief-rote Fleischfarbe verleihen, die je nach Nahrungsaufnahme variieren kann. Er ist weniger fett und von festeren Fleisch als andere Lachse. Auf dem Weg in ihre Laichgründe ziehen die Wildlachse vorbei an der Insel Kodiak und werden vor der Küste Alaskas für Friedrichs gefangen.

Zusammensetzung

Wildlachs, Zucker, Salz, Ahornsirup, Gewürzaroma, Kräuter.