Friedrichs Irischer Lachs - Der volle Geschmack der grünen Insel. Mit Irischer Lachs von Friedrichs genießen Sie eine Lachs-Spezialität von weltweit hervorragendem Ruf. Der irische Lachs zieht seine Kreise in den kristallklaren Gewässern vor der felsigen Westküste des Landes und es ranken sich viele Legenden und Mythen um ihn – in diesem Sinne ist er auch ein kulinarisches Stück Geschichte. Irischer Lachs besticht durch seine saftig-kräftige Konsistenz, die er sich in den Strömungen des Atlantiks erwirbt. Durch seine vorzügliche Ernährung entwickelt der Edelfisch nicht nur das typische Lachsrot, sondern auch sein feines Eigenaroma. Dieses führen wir bei Friedrichs, der ältesten Lachsräucherei Deutschlands, mit großer Sorgfalt und traditioneller Räucherkunst zu seiner geschmacklichen Vollendung.

Zusammensetzung

Lachs, Salz, Säuerungsmittel: Natriumlactat, Rauch. mit Antioxidationsmittel