Метка - Технология производства и переработка продукции
-
Зерновые завтраки
EAN 9785939131155 23.39 USD -
Справочник работника общественного питания
EAN 9785905170119 31.93 USD -
Адгезия пищевых масс
EAN 9785943431630 21.25 USD -
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники: Справочное пособие
EAN 9785988791065 6.48 USD -
Технология хлебопекарного производства: Учебник - 9-е изд., перераб. и доп. (Серия "Специалист")
EAN 9785939130325 21.41 USD -
Применение пищевых добавок в индустрии напитков
EAN 9785939131254 20.22 USD -
Использование дрожжей в промышленности: Учебное пособие (ГРИФ) /Борисова С.В., Решетник О.А., Мингалеева З.Ш.
EAN 9785988790525 7.41 USD -
Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
EAN 9785980031749 28.70 USD -
Современная сеть хранения и переработки пищевой продукции в Центральном федеральном округе
EAN 9785279035892 7.97 USD -
Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье
EAN 9785160137605 6.99 USD -
Русский колбасный фабрикант. Сборник из 5-ти репринтных книг
EAN 9785448102080 45.78 USD -
Колбасное производство. Сборник из 2 репринтных книг
EAN 9785448102073 32.24 USD -
Научно-практическое обоснование интенсификации производства говядины при рациональном использовании
EAN 9785811428267 23.55 USD -
Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов
EAN 9785160117072 6.89 USD