Tag - Пищевая промышленность
-
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика
EAN 9785811443185 36.69 USD -
Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник
EAN 9785811443161 33.66 USD -
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие
EAN 9785811443772 29.08 USD -
Товароведение пищевых продуктов. Учебник
EAN 9786013381374 82.95 USD -
Технология продукции общественного питания. Учебник
EAN 9785160154930 34.62 USD -
Рынок халяль в России. Теория, практика и перспективы развития
EAN 9785160156460 33.50 USD -
От проростка до функционального продукта здорового питания
EAN 9785811439331 24.49 USD -
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии. Учебное п.
EAN 9785507455690 31.21 USD -
Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров. Учебник
EAN 9785160160191 78.65 USD -
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Учебник
EAN 9785811439683 45.91 USD -
Расчет технологического оборудования сахарных заводов. Курсовое и дипломное проектир. Уч-мет. п
EAN 9785811440498 7.06 USD -
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник
EAN 9785160140070 73.77 USD -
Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки. Учебное пособие
EAN 9785811437054 33.04 USD -
Традиции и инновации в технологии безалкогольных напитков. Монография
EAN 9785811437535 27.52 USD