Фасоль Бэйби Лима (Baby Lima beans) выращивалась в Перу с древних времен, это доказывают надписи, найденные в перуанских гробницах. Европейцы обнаружили ее в Лиме, откуда и пошло название этой фасоли. Фасоль Бэйби Лима имеет нежный аромат и мягкий сливочный вкус, за что получила второе название «масляная фасоль». Может использоваться в супах, запеканках, с рисом или другими Вашими любимыми крупами. Одно из самых популярных блюд с этой фасолью называется саккоташ – американское кушанье с кукурузой, масляной фасолью, мясом или рыбой....