Izvestnyi avtor bolee sotni knig o sade i ogorode Galina Aleksandrovna Kizima za 55 let dachnogo opyta sobrala interesnuiu kollektciiu retceptov pererabotki ovoshchei i fruktov. Zdes vy naidete kak avtorskie sposoby sokhraneniia darov prirody, tak i Ð"«sochinennyeÐ"» uchastnikami vsevozmozhnykh sadovodcheskikh vystavok. Est i traditcionnye retcepty, proverennye uzhe ne odnim pokoleniem. V liubom sluchae, kazhdyi chitatel naidet dlia sebia v etoi knige chto-nibud novenkoe.