Retcepty zagotovok, predstavlennye v etoi knige, vybrany avtorom вÐ"“ izvestnym sadovodom-liubitelem Galinoi Aleksandrovnoi Kizimoi nesprosta. Delo v tom, chto vse oni otvechaiut glavnym kriteriiam dachnikov, kotorye khotiat sokhranit vyrashchennyi svoimi rukami urozhai вÐ"“ bystro, vkusno i bezopasno. Mnogie retcepty byli prislany avtoru ee chitateliami, no bolshinstvo ona aprobirovala za 55 let dachnogo stazha sama, poetomu gotova ruchatsia za kazhdyi iz nikh.