V knige vy NE naidete: statisticheskikh dannykh ob unichtozhennom pogolove skota za proshlyi god, surovye nravoucheniia na temu "kak vam zhit", sukhie dannye o soderzhanii zhirov, belkov i uglevodov v tom ili inom bliude. Chto zhe vas zhdet v knige? A vot chto: kratkii obzor o vidakh vegetarianstva (kuda zhe bez nego), avtorskii put k vegetarianstvu (mestami smeshno, a mestami ochen serezno), bezuslovno, retcepty (vkusno! my probovali!) kotorye razdeleny na glavy... net, ne zakuski, goriachee i supy, glavy - eto i est nachalo vybrannogo puti s samogo nachala, vkliuchaia, vse somneniia i metaniia, do togo momenta, kak vy reshite, chto teper vo vremia poleta vam budut prinosit vegetarianskoe meniu.