Ne poluchaetsia razdelat kuritcu, zamesit testo neobkhodimoi konsistentcii, prigotovit nashumevshee iaitco-pashot? S nashei knigoi vy mozhete zabyt o podobnykh trudnostiakh! Zdes sobrany i raskryty sekrety kulinarnogo masterstva, kotorye pomogut vam usovershenstvovat svoiu tekhniku i prevratit liuboe bliudo v malenkii shedevr. eta kniga - ne skuchnaia mnogotomnaia teoriia, eto prakticheskie navyki, izlozhennye kratko, emko i iarko proilliustrirovannye. Ot sovetov do polnotcennykh retceptov, ot vybora kukhonnoi utvari do razdelki miasa i prigotovleniia izyskannogo sousa. Vse, chto vy khoteli znat o povarskom iskusstve pod odnoi oblozhkoi!