V etoi knige sobrany samye vkusnye retcepty zagotovok ovoshchei na zimu, kotorye pod silu budet sdelat liuboi khoziaike, dazhe neopytnoi. Chetkie instruktcii, tochnyi perechen ingredientov, ukazanie vremeni prigotovleniia вÐ"“ obo vsem etom pozabotilis my, a vam ostaetsia tolko sobliudat rekomendatcii i naslazhdatsia domashnim konservirovaniem. Dlia vashego udobstva kniga nachinaetsia s glavnykh pravil konservirovaniia, kotorye pomogut v rabote. V nekotorykh retceptakh budut dany poleznye sovety o zagotovke konkretnykh raznovidnostei solenii i informatciia o pitatelnykh svoistvakh, vitaminakh i mineralakh, soderzhashchikhsia v razlichnykh ovoshchakh.