Vse my khotim zhit v dobrom zdravii i byt v khoroshei forme. Togo zhe zhelaem my i svoim blizkim. Raz my zainteresovany v etom, nam nado znat, kak etogo dobitsia. Zdorovyi obraz zhizni вÐ"†eto put, a polnotcennoe pitanie вÐ"†odno iz glavnykh slagaemykh etogo puti. Odnako ne vse bliuda byvaiut poleznymi i mogut soderzhat bolshoe kolichestvo kholesterina вÐ"†glavnogo vraga nashego vremeni. Ego povyshennoe soderzhanie v organizme cheloveka mozhet privesti k formirovaniiu ateroskleroticheskikh bliashek v krovenosnykh sosudakh, tem samym zatrudniaia tok krovi i povyshaia risk insulta ili infarkta, a takzhe drugikh serdechno-sosudistykh oslozhnenii. Obezopaste sebia ot etogo s pomoshchiu etoi knigi вÐ"†ved bliuda, predstavlennye v nei, otlichaiutsia nizkim soderzhaniem kholesterina, poetomu oni mogut ispolzovatsia v detskom ili dieticheskom pitanii posle predvaritelnoi konsultatcii s lechashchim vrachom.