Konservirovanie ovoschej. Spravochnik (Entsiklopedii,slovari,spravochniki)
Price 4.90 USD
EAN/UPC/ISBN Code
9785757801155
Brand
Msp
Author
Р. Э. Лойко
Producer
Издательский Дом МСП
Pages
336
Year of production
2001
Binding
84x108/32
Kniga posvyaschena ovoscham - vazhnejshim sostavlyayuschim komponentam pitaniya cheloveka. V knige privoditsya ikh khimicheskij sostav, lechebno-profilakticheskie, tekhnologicheskie svojstva.Avtor predstavil v knige mnozhestvo retseptov pererabotki ovoschej v domashnikh usloviyakh.