Den" rozhdeniya - eto semejnoe torzhestvo, kogda za stolom sobirayutsya rodnye i blizkie lyudi. Dlya mnogikh iz nas, razdelennykh rasstoyaniyami i povsednevnymi zabotami, takie vstrechi redki, poetomu khochetsya udivit" gostej chem-to osobennym, original"nym. V kazhdoj sem"e suschestvuyut i berezhno khranyatsya svoi ritualy i traditsii, svyazannye s prazdnovaniem dnya rozhdeniya. Odnako obschimi dlya vsekh neizmenno ostayutsya krasivo nakrytyj stol, vkusnye blyuda i, konechno zhe, prazdnichnoe nastroenie. Vospol"zujtes" retseptami, sobrannymi v etoj knige, i u vas poluchitsya nastoyaschij domashnij pir!