Weinbeschreibung Klare goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen; In der Nase sehr schön und kräftig; reife Birnen, Bananen, Pfirsich, Holunderblüten, Muskatnuss, Thymian. Am Gaumen cremig, floral (Linden - und Holunderblüten) Birnen und reife Pfirische, Kamille, Honigmelone, Muskat- und Walnuss; sehr mineralisch, typische salzige Noten. Druckvoller Abgang, elegant, fruchtig mit dezenter Würze. Ein toller Weißburgunder der Spaß macht und sich als vielseitiger Speisenbegleiter anbietet!Speiseempfehlungideal zu warmen Vorspeisen und NudelgerichtenServiertemperatur10 - 12°CVinifizierung: alkoholische Gärung im Stahltank bei 15°CAusbau: 4 Monate auf der FeinhefeInformationen zum WeingutDas Weingut Salzl Seewinkelhof befindet sich in Illmitz, im Herzen des Seewinkels, im Burgenland. Auf den besten Böden rund um Illmitz, eingebettet zwischen den Seen und Ebenen des Nationalparks Neusiedlersee - Seewinkel. Bereits im Jahre 1840 wurde Weinbau betrieben. Seither wird der Betrieb als Familienweingut geführt. Sorgfältiger Umgang mit Grund und Boden, Weinstock und Rebe sowie die Liebe zur Landschaft und den Weingärten lassen ein Naturprodukt entstehen, das von einzigartigem Charakter und hervorragender Qualität geprägt ist. Um diese Qualität zu sichern werden im Weingarten eine Traubenselektion sowie eine Ertragsreduktion durchgeführt. Nur gesundes vollreifes Traubenmaterial wird verwendet, um eine bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Diese ist jedoch nur mit viel Leidenschaft, Enthusiasmus und mit dem Bemühen für saubere und schonende Verarbeitung möglich.