WeinbeschreibungEinladender Duft, gelbe Apfelaromen, leichter Schmelz, feine fruchtbetonte Art, lebendige eingewogene Säure, süffiger Charakter, pikant - würzig mineralische Noten im Nachhall.SpeiseempfehlungIdeal zu gegrilltem Fisch und Pute NaturServiertemperatur10 - 12°CInformationen zum WeingutNigl ist Familienname und Dachmarke zugleich. Die Marke umfasst 4 Weingüter. Das Weingut bewirtschaftet seine Rebfläche im naturnahen, integrierten Weinbau, vorwiegend bepflanzt mit Grünem Veltliner und Riesling. Die Urgesteinsböden (verwitterter Granit) geben den Weinen ihre Mineralität. Daneben hat das Mikroklima des Kremstales mit seinen großen Temperaturunterschieden entscheidenden Einfluss auf die Weine: Auf heiße Sommertage folgen Nächte, die die Kühle aus dem Waldviertel mitbringen. So können die von der Tageshitze gedehnten Beerenhäute auch die vielfältigen Aromen der kühlen Nächte aufnehmen.