Der elegante Pinot Grigio - Garganega IGT von Cantina di Soave ist ein leichter, fruchtbetont und aromatischer Weißwein mit anregenden Geschmacksnoten aus Venetien. Dieser trockene Weisswein ist ideal zu leichten Fisch- und Geflügelspeisen, kalten Platten und als Durstlöscher an warmen Sommertagen. Der elegante Cantina di Soave Pinot Grigio - Garganega IGT ist ebenso als herzhafter Schoppenwein beliebt. Die anmutige, hügelige Gartenlandschaft um Verona, die sich von Soave bis zum Gardasee erstreckt, ist derartig fruchtbar, dass die Vegetation nicht zu bändigen ist. Die Reben wuchern auf den Terrassen und an den Pergolen der Landhäuser, der Inbegriff italienischen Charmes. Verona, nahe am Gardasee gelegen, ist die Weinhauptstadt mit einer größeren Produktion an DOC-Weinen, als irgendeine andere italienische Region. Die Gebiete um Verona und Conegliano haben weiterhin im Anbau ganz eigener Traubensorten eine alte Tradition, wie z.B. die Soave-Traube Garganega und die Valpolicella-Traube Corvina.