Tojiro Messer "Schleifsteine" Schleifstein XL-Breite - Körnung 1000 Artikel Informationen: Hersteller : Fujitora, Japan Art : wertiger Tojiro Qualitäts Schleifstein in komfortabler XL-Breite für Küchenmesser mit japanischer Schliffgeometrie Stein : Wasserschleifstein in XL-BREITE Körnung 1000 Steingröße ca. : Länge 21 cm - Breite 7 cm - Höhe 2,4 cm Sockel : rutschfester Kunststoffsockel Eignung : normaler Nachschliff von Klingen mit V-Schliff Geometrie (japanischer Schliff) Besonderheit : durch die besondere Breite des Schleifsteins ist das Schleifen eines Küchenmessers besonders leicht möglich. Tojiro Qualitäts Schleifstein in XL-Breite für den normalen Nachschliff Dieser hochwertige Qualitäts Schleifstein in komfortabeler XL-Breite von Tojiro ist mit seiner 1000er Körnung für den normalen Nachschliff von Messern mit japanischer Schleifgeometrie sehr gut geeignet. Ein regelmäßiger Nachschliff hochwertiger Messer ist sehr wichtig, um die Schnitthaltigkeit zu erhalten und optimale Schneidergebnisse zu erreichen. Mit scharfen Klingen macht die Arbeit in der Küche nicht nur mehr Spaß, scharfe Messer sorgen durch die sauberen Schnitte auch für gesunde Ernährungmit, denn die Nährstoffe bleiben im Schneidgut.Ganz wichtig, die Qualität des Schleifsteins! Mit porösen Steinen, die leicht aushöhlen, hat man keine Freude. Tojiro Schleifsteine sind Qualitätssteine, die alle Kriterien an einen guten Schleifstein erfüllen.