Метка - Рецептура блюд и изделий
-
Практические рекомендации сыроделам: 197 вопросов и ответов - ("Вопрос ответ")
EAN 9785904757090 38.37 USD -
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов
EAN 9785943432156 52.08 USD -
Мучные кондитерские изделия из бездрожжевого теста: Учебное пособие - ("Кондитер-Базовый уровень", "Непрерывное профессиональное образование") (ГРИФ)
EAN 9785769545733 5.33 USD -
Газированные безалкогольные напитки. Рецептуры и производство
EAN 9785939131605 58.82 USD -
Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоны /Шестова И.А.
EAN 9785777703750 2.79 USD -
Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия: Сборник рецептур и технологических инструкций [тв.]
EAN 9785903039371 7.43 USD -
Функциональные напитки и напитки специального назначения
EAN 9785904757083 32.97 USD -
Ресторанная кухня. Суперсупы. Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания
EAN 9785981760693 10.48 USD