Метка - Технология производства и переработка продукции
-
Технология, экология и оценка качества копченых продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
EAN 9785988790624 13.21 USD -
Технология солода и пива. / Пер. с нем.
EAN 9785939131629 73.31 USD -
Современная технология мясных консервированных продуктов
EAN 9785939131612 20.29 USD -
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик
EAN 9785901065457 4.70 USD -
Кодекс Алиментариус. Мясо и бульоны /Шестова И.А.
EAN 9785777703750 2.79 USD -
Технология переработки мяса. Немецкая практика
EAN 9785939130882 57.74 USD -
Практические рекомендации производителям безалкогольных напитков и соков
EAN 9785904757014 22.31 USD -
Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам. 202 вопроса и ответа / пер. с анг.
EAN 9785939130998 21.18 USD -
Разработка пищевых продуктов
EAN 9785939130615 20.35 USD -
Полуфабрикаты. Готовые блюда и кулинарные чудеса
EAN 9785222089958 0.45 USD -
Справочник работника лаборатории пивоваренного предприятия
EAN 9785939130554 32.07 USD -
Йогурты и другие кисломолочные продукты
EAN 9785939130387 42.55 USD -
Пищевая инженерия: справочник с примерами расчетов
EAN 9785939130455 41.65 USD -
Пищевые добавки и пряности: история, состав и применение.
EAN 9785901065280 1.57 USD