Tag - Книги по пищевой промышленности
-
Tehnika pischevyh proizvodstv malyh predpriyatiy. Proizvodstvo pischevyh produktov zhivotnogo proishozhdeniya: Uchebnik. Grif UMO vuzov RF
EAN 9785811421077 27.06 USD -
Praktikum po tehnologii otrasli (tehnologiya hlebobulochnyh izdeliy). Uchebnoe posobie. Grif UMO MO RF
EAN 9785811417742 19.95 USD -
Kompyuternoe modelirovanie proizvodstvennyh protsessov v pischevoy promyshlennosti. Uchebnoe posobie. Grif UMO RAE po klassicheskomu universitetskomu obrazovaniyu
EAN 9785811419845 16.99 USD -
Лабораторные работы по технологическому оборудованию предприятий. Учебное пособие
EAN 9785811417544 12.71 USD -
Тепловые процессы и оборудование для тепловой обработки жиросодержащих молочных продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
EAN 9785988791768 15.38 USD -
Химический состав пищевых продуктов. Том 1
EAN 9785458391078 20.49 USD -
Psihopatologicheskiy diatez
EAN 9785823202558 18.14 USD -
Физические основы измерений в технологиях пищевой и химической промышленности. Учебное пособие
EAN 9785811417308 16.04 USD -
Технология хлебопекарного производства
EAN 9785691018893 8.33 USD -
Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
EAN 9785000573235 9.16 USD -
Кухня успешного шефа
EAN 9785981761201 9.69 USD -
Технология сахара
EAN 9785458491488 22.16 USD -
Основы биохимии виноделия
EAN 9785458321525 21.80 USD -
Производство коньяка и кальвадоса в Молдавии
EAN 9785458450225 22.16 USD