Tag - Технология производства и переработка продукции
-
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Учебник
EAN 9785819905012 17.86 USD -
Производство мармеладно-пастильных изделий
EAN 9785905170218 13.03 USD -
Tehnologiya i tehnika separirovaniya moloka v lichnyh podsobnyh i fermerskih hozyaystvah
EAN 9785943432194 7.37 USD -
Функциональные стартовые культуры в мясной промышленности
EAN 9785943431623 24.56 USD -
Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение
EAN 9785988790570 7.10 USD -
Short course of brewing / Kratkiy kurs pivovareniya
EAN 9785939131490 43.69 USD -
Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли. Гриф УМО вузов России
EAN 9785939131780 35.08 USD -
Biohimicheskie osnovy pererabotki i hraneniya syrya zhivotnogo proishozhdeniya
EAN 9785903090617 22.67 USD -
Lutoshkina GG Fundamentals of physiology of nutrition (1 ed.) Proc. allowance / Osnovy fiziologii pitaniya Uchebnoe posobie - ("Nepreryvnoe professionalnoe obrazovanie-Povar, konditer") (GRIF)
EAN 9785769559549 4.11 USD -
Directory mechanics meat processing enterprises and service / Spravochnik mekhanika myasopererabatyvayushchikh predpriyatiy i servisa
EAN 9785988790471 5.76 USD -
Переработка мяса птицы
EAN 9785939131285 25.52 USD -
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность: Учебно-справочное пособие для вузов - 3-е изд., испр. и доп. (Серия "Экспертиза пищевых продук
EAN 9785379001926 10.63 USD -
Computer Vision Technology for Food Quality Evaluation (Food Science and Technology)
EAN 9780123736420 160.79 USD -
Proizvodstvo masla iz korovego moloka v Rossii
EAN 9785988791232 11.86 USD