Отруби из амарантовой муки - отличная добавка к супам, кашам. Амарантовая мука содержит множество полезных веществ: высококачественный белок, восемь незаменимых аминокислот. Для отрубей используется амарантовая, кукурузная и рисовая мука грубого помола, богатая пищевыми волокнами, которые необходимы для нормального пищеварения.