Гусиная грудка, приготовленная по эльзасскому рецепту. Приправленное морской солью и 13 специями мясо в течение суток коптили над буковой стружкой. В результате получился настоящий деликатес, который не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Состав

гусиная грудка, соль, специи, ферменты, нитрит натрия