Eta kniga dlya tekh, kto khochet nauchit"sya sokhranyat" tsennejshie dary prirody - yagody, frukty, ovoschi i travy - s naimen"shej poterej ikh poleznykh svojstv, to est" - v svezhem vide i konservirovaniem bez sakhara, bez soli i s pomosch"yu vitaminov-fiksatorov, kotorye soderzhatsya v soke krasnoj svekly, v yagodakh beloj i krasnoj smorodiny, v list"yakh limonnika i t.d. Dlya shirokogo kruga chitatelej.