Kniga «Pitctca-biznes. Ot testa do gotovoi pitctcy» ot rossiiskogo eksperta nomer odin po pitctce Vladimira Davydova, napisannaia v soavtorstve s Evgeniem Davydovym, posviashchena samym glavnym voprosam v dele sozdaniia pitctcy â€" vyboru syria, prigotovleniiu testa na vsekh etapakh, osnovnym ingredientam dlia pitctcy i prigotovleniiu pitctcy kak bliuda. Kniga vkliuchaet v sebia mnozhestvo poleznykh, vazhnykh kharakteristik osnovnykh produktov dlia pitctcy, predstavlennykh na rossiiskom rynke, sovetov po vyboru oborudovaniia dlia pitctcerii, poshagovykh fotografii i ekskliuzivnykh laifkhakov ot luchshego eksperta po pitctce v nashei strane.