Kogda-to v dalekom sovetskom detstve, torty byli dorogim udovolstviem i sovsem ne chastym gostem na nashem stole. Seichas raznotcvetnymi korobkami s tortami pestriat vse vitriny, no vkus stal sovershenno drugim... Poetomu inogda tak khochetsia okunutsia v to vremia, gde ne bylo konservantov, krasitelei i prochei khimii, gde vneshniaia krasota tortov sootvetstvovala ikh vkusu, torty vsegda byli svezhimi, naturalnymi i sladkimi. eta kniga dlia tekh, komu khochetsia oshchutit tot nepovtorimyi vkus detstva i okunutsia v vospominaniia, a mozhet i pomoch blizkim vspomnit to, chto bylo uteriano. V nei vy naidete ne tolko proverennye vremenem retcepty kulinarnykh shedevrov SSSR, no i skromnye, no ne menee vkusnye retcepty iz kulinarnykh tetradei sovetskikh khoziaek. A vossozdat tot nezabyvaemyi vkus detstva pomogut moi podskazki i sekrety prigotovleniia, kotorymi ia s udovolstviem podelius s vami.