Chai â€" samyi populiarnyi napitok v mire. Ego piut v samykh razlichnykh variantakh ot Krainego Severa do otdalennykh iuzhnykh dereven v Argentine. On sogreet vas v kholod i osvezhit v zharu. V kazhdoi strane svoia chainaia tceremoniia, svoi ritual, svoi unikalnyi sposob prigotovleniia. Nasha kniga - eto gid po charuiushchemu miru chainykh kultur razlichnykh stran i narodov. Vy uznaete o vkusovykh osobennostiakh luchshikh sortov chaia, istoriiu ikh proiskhozhdeniia, poznakomites s regionami, gde ikh traditcionno vyrashchivaiut, i so sposobami ikh obrabotki. Takzhe v nashei knige vashemu vnimaniiu predstavleny retcepty raznoobraznykh bliud s ispolzovaniem chaia i sekrety iskusstva prigotovleniia etogo magicheskogo napitka. Vmeste s avtorami-ekspertami vy pobyvaete na glavnykh plantatciiakh mira v Kitae, Iaponii, Indii, Shri-Lanke i ne tolko. Otkroite dlia sebia dver v udivitelnyi mir chaia i poznaite ego istinnuiu tcennost i krasotu.