Bordo, Burgundiia, Shampan. Doliny Rony i Luary. Provans, elzas i Langedok. Zhiura, Savoiia, Zhiuranson, Koniak, Gaskon, okrestnosti Lazurnogo Berega i prochie Russilony. Shabli, Miuskade, Sanser, Puii-Fiuisse, Bandol, Sotern, Shamberten, Monrashe, Bozhole, Korton, Sharleman, Kot-Roti, Verzne, Vuvre, Shatonef-diu-Pap... Kaberne sovinon, Frantcuzskie vina, ustroistvo frantcuzskikh vinnykh provintcii, mestnye sorta i traditcii proizvodstva, okolovinnaia infrastruktura s ee zakonami, printcipami goskontrolia i samozashchity, mifami i legendami, intrigami i strastiami professionalnogo komiuniti, enologi, shef-de-kavy, negotcianty, brokery, rekoltany, somele â€" vse eto sostavliaet bazis sovremennoi tcivilizatcii vina. Frantcuzskie vina davno byli i na nashem veku ostanutsia tem, chego v pervuiu ochered zhelaiut konessery, i tem, na chto ravniaiutsia vinodely vsekh prochikh stran vinnogo poiasa planety. Iz frantcuzskikh regionov entuziasty razvezli po vsemu svetu samye rasprostranennye sorta vinograda. I dazhe naibolee veroiatnye sopernitcy Frantcii za zvanie rodiny kultury vina â€" Italiia, a takzhe, s gorazdo menshimi shansami na vyigrysh, Ispaniia i Germaniia, â€" bolshuiu chast togo, chto segodnia sostavliaet osnovy ikh natcionalnogo vinoproizvodstva, pozaimstvovali iz Frantcii. I konechno, kazhdyi, kto khochet razbiratsia v vine, dolzhen postich Frantciiu v nachale puti. V knige sobrany uvlekatelnye istorii o frantcuzskom vinodelii, poznavatelnye puteshestviia i prochie poleznye svedeniia, bez kotorykh nastoiashchemu liubiteliu vina ne oboitis.