Dannaia kniga - eto sbornik znanii o pitanii. Ona glubzhe, chem prostoi perechen togo, chto nuzhno i ne nuzhno est. Avtor, vstupaia v dialog s chitatelem, podnimaet problemu filosofii pitaniia, rassmatrivaet osobennosti vedicheskogo podkhoda, prizyvaet nas k osoznannosti v svoem vybore. Ved vazhno ne tolko, chto my edim i v kakoe vremia, no i kak my podkhodim k voprosu pitaniia: "Edim li my, chtoby zhit, ili zhivem, chtoby est?" Dlia vsekh tekh, kto khochet zhit dolgo i schastlivo, kto zabotitsia o svoem zdorove ili tolko sobiraetsia nachat, kto liubit poest, khochet pokhudet, i tekh, kto iskrenne stremitsia k sovershenstvu, i prednaznachena dannaia kniga. Zdes predstavlena vazhnaia informatciia o pitanii, kotoraia est v Vedakh - drevneindiiskom sbornike znanii. Vy ne tolko uznaete o vzaimosviazi mezhdu vkusovymi pristrastiiami i obrazom zhizni, kharakterom cheloveka, o polze i vrede razlichnykh produktov, o vliianii opredelennykh faktorov na pishchevarenie, no i poluchite primernyi ratcion pitaniia, uchityvaiushchii vremena goda.