Rol kaltciia v organizme ochen velika. On formiruet skelet, vliiaet na protcessy svertyvaniia krovi i obmen vody, normalizuet obmen uglevodov i khlorida natriia. Reguliruet myshechnoe sokrashchenie i sekretciiu gormonov, snizhaet uroven pronitcaemosti stenok sosudov, obladaet protivovospalitelnym deistviem, sposobstvuet regulirovaniiu davleniia. Nedostatok ili izbytok kaltciia narushaet kislotno-shchelochnoi balans v organizme... Postuplenie kaltciia v organizm cheloveka dolzhno proiskhodit postoianno - s rozhdeniia i do glubokoi starosti. Osobenno vazhen kaltcii dlia detei, ved ikh kostochki aktivno rastut. Kaltcii otnositsia k trudno usvoiaemym mineralnym elementam, poetomu neobkhodimo udeliat bolshoe znachenie produktam pitaniia, neposredstvenno s kotorymi kaltcii postupaet v organizm. Gotovte po retceptam, kotorye privedeny v nashei knige, i budte zdorovy!