Vy sobrali khoroshii urozhai? Ura! No rasslabliatsia rano. Nuzhno vse eto bogatstvo eshche umudritsia sokhranit. Iz vsego mnogoobraziia retceptov zagotovok na zimu vybiraite te, kotorye budut ne tolko vkusnye, no i ne zaimut mnogo vremeni. Ved leto skorotechno - nuzhno uspet eshche i otdokhnut. Galina Aleksandrovna Kizima - populiarnyi avtor i izvestnyi sadovod s 55-letnim stazhem - sobrala tceluiu kollektciiu takikh retceptov i oprobovala ikh sama. Komu, kak ne ei, prizyvaiushchei vsekh dachnikov stat razumno lenivymi sadovodami i ogorodnikami, nauchit khoziaev ekonomii sil i vremeni v period "goriachei pory" konservirovaniia.