eta kniga predstavliaet soboi ispravlennoe i znachitelno rasshirennoe izdanie predydushchei knigi, vypushchennoi pod nazvaniem Ð"«Umnoe SyroedenieÐ"». Ona polezna vsem, kto khochet pitatsia zdorovoi i polnotcennoi pishchei. Kniga budet vostrebovana kak nachinaiushchimi syroedami, tak i opytnymi, uzhe stolknuvshimisia s riadom problem. Avtor razvivaet kontceptciiu zdorovogo pitaniia, kotoraia osnovana ne na vere ili slukhakh, a na tochnom znanii fiziologii cheloveka. On razoblachaet mify o syroedenii i preduprezhdaet o traditcionnykh oshibkakh syroedov. Zdes vy naidete mnozhestvo novykh retceptov vkusnoi zhivoi pishchi, i v tom chisle вÐ"“ dieticheskoe otkrytie avtora вÐ"“ raznoobraznye khlebo-syry, v tom chisle iz prorostkov zernovykh, bobovykh, ovoshchei, trav i dazhe listev. eto bliudo nasyshchaet ne khuzhe, chem miaso, ryba ili khleb, soderzhit polnotcennuiu kombinatciiu pishchevykh veshchestv, no pri etom ne okazyvaet na organizm razrushitelnogo vozdeistviia. Dazhe esli vy ne iavliaetes syroedom, blagodaria etoi knige vy smozhete nauchitsia polnotcenno pitatsia iskliuchitelno rastitelnymi darami prirody вÐ"“ lesov i lugov, stav nezavisimym ot sovremennoi tcivilizatcii.