Frantsuzskie uroki. Puteshestvie s nozhom, vilkoy i shtoporom

Vo Frantcii znamenitye shef-povara polzuiutsia ne menshei populiarnostiu, chem zvezdy ekrana. Piter Meil predlagaet chitateliam sovershit gastronomicheskii tur po etoi blagoslovennoi strane, o kotoroi avtor pishet s neizmennoi liuboviu i voskhishcheniem. Material dlia knigi Piter Meil sobiral v techenie goda i iskolesil vsiu stranu вÐ"†chtoby sostavit vernoe predstavlenie o shedevrakh frantcuzskoi kukhni, vazhno pravilno vybrat ne tolko sezon (omlet s triufeliami, naprimer, sleduet est v noiabre), no i mesto. Iarmarka ulitok v Martini-le-Blen i iarmarka syrov v Livaro, vinnyi marafon v Medoke i kurinyi prazdnik v Burk-an-Bres, liagushachii uik-end v Vittele i Ð"«legkaia kukhniaÐ"» na termalnoi ferme v ezheniвÐ"¦ Vot lish nepolnyi perechen vekh uvlekatelnogo puteshestviia Pitera Meila.