SukhofruktyвÐ"¦ Kazhdomu oni khorosho znakomy, i sredi nikh est svoi "liubimtcy". V sukhofruktakh bolshe biologicheski aktivnykh veshchestv po sravneniiu so svezhimi fruktami. Po suti, eto kontcentrat, v kotorom soderzhatsia kaltcii, magnii, zhelezo i drugie tcennye veshchestva. V knige rassmatrivaiutsia razlichnye vidy sukhofruktov, ikh osnovnye "iziuminki", lechebnye svoistva i sposoby ispolzovaniia v kulinarii.