Vse, chto nuzhno znat, eto na kakuiu bukvu vash vopros. Kulinarnye terminy, priemy, sposoby, kukhonnyi inventar, etiket, istoriia meniu, retcepty mirovykh kukhon, vse izvestnye miru produkty - v tochnom slovare Viliama Pokhlebkina ot A do Ia. Vozmozhno, eta kniga mozhet zamenit vse izdannye kulinarnye knigi po kontcentratcii kulinarnykh znanii, po entciklopedichnosti izlozheniia i po dostupnosti prigotovleniia.