Gostinichnyi menedzhment

V knige rassmotreny osnovnye polozheniia gostinichnogo menedzhmenta, v tom chisle podkhody k organizatcii i planirovaniiu deiatelnosti gostinitc, vkliuchaia voprosy organizatcii i upravleniia, upravleniia finansami gostinichnogo predpriiatiia, sovremennye napravleniia razvitiia gostinichnogo khoziaistva v Rossiiskoi Federatcii. Sootvetstvuet deistvuiushchemu Federalnomu gosudarstvennomu obrazovatelnomu standartu vysshego obrazovaniia novogo pokoleniia. Dlia studentov, obuchaiushchikhsia po spetcialnosti " Gostinichnoe delo", prepodavatelei. Budet polezno prakticheskim rabotnikam predpriiatii sfery uslug.