My sobrali retcepty samykh populiarnykh bliud domashnei kukhni sovetskikh vremen v etoi knige. Kurinyi bulon s domashnei lapshoi po-prezhnemu i nasyshchaet, i sogrevaet dushu: kak i dvadtcat let nazad, na prazdnichnom stole budet i traditcionnyi vybor salatov, i zalivnoi iazyk, i nepremenno domashnii tort k chaiu... Poprosite liubogo vzroslogo zhitelia nashei strany nazvat samye glavnye izmeneniia v ego povsednevnoi zhizni, sluchivshiesia za poslednie dvadtcat let, i odnim iz pervykh punktov ego otveta naverniaka budet "nasha eda stala drugoi". No "nashu" chestnuiu, privychnuiu domashniuiu edu nikto ne otmenial! Potomu chto vospominanie o maminoi ili babushkinoi ede - eto vospominanie o detstve, o samoi schastlivoi i bezzabotnoi pore zhizni.