Miaso na ogne ne mozhet naskuchit: iarkii sous, legkii garnir, sochetanie aromata dymka i ostroty spetcii vozbuzhdaiut vse retceptory razom. Protcess prigotovleniia v etom sluchae ne prosto protcess - eto tcelaia nauka, sviashchennodeistvie, gde liuboe dvizhenie ottachivaetsia godami, godami zhe vyveriaiutsia ingredienty dlia idealnogo marinada. V knige Vlada Piskunova vy ne naidete zharkikh sprov, kakoe miaso luchshe i kakoi marinad samyi pravilnyi, zato vy naidete massu avtorskikh retceptov prigotovleniia miasa i ne tolko, soprovozhdaetsia eto vse interesnymi rasskazami, khitrostiami byvalogo kulinara i blogera.