O tom, chto sakhar ne tolko bespolezen, no i vreden, izvestno uzhe bolee 100 let. S tekh por ego potreblenie vyroslo bolee chem v 10 raz. V nachale KhKh veka obychnyi chelovek upotreblial okolo 5 kg sakhara v god, segodnia â€" okolo 65 kg! Seichas sakhar vezde! V liubom produkte, dazhe v tom, kotoryi ne predpolagaet sladkogo vkusa. K sozhaleniiu, ne vse ponimaiut, chto zloupotreblenie sakharom sposobno razrushit zdorove. Vysokii uroven sakhara v krovi privodit k tiazhelym zabolevaniiam: sakharnomu diabetu, ozhireniiu, aterosklerozu, kariesu i t.d. Sakhar â€" istochnik poddelnoi sladosti, v chem mozhno legko ubeditsia pri vdumchivom, vnimatelnom pitanii. Est mnozhestvo sposobov prigotovit vkusno, ispolzuia prirodnuiu sladost meda, fruktov, ovoshchei i naturalnykh zamenitelei sakhara. Esli vy liubite sladkoe, no pri etom khotite sokhranit figuru i priznaete, chto sakhar vreden dlia zdorovia, to eta kniga dlia vas. I konechno dlia vashikh detei. My vybrali retcepty, kotorye legki v prigotovlenii i ne trebuiut osobykh umenii ili slozhnogo kukhonnogo oborudovaniia. Dlia prigotovleniia ne trebuiutsia kakie-libo slozhnye ingredienty. Prigotovte chto-nibud «vkusnenkoe» po nashim retceptam â€" i vy ubedites, chto sladko mozhet byt i bez sakhara. Zdorovia vam i priiatnogo appetita!