V knige sobrany retsepty raznoobraznykh blyud iz ryby i moreproduktov: prostykh i slozhnykh, bystrogo prigotovleniya i trebuyuschikh opyta i vremeni, ezhednevnykh i prazdnichnykh, obydennykh i ekzoticheskikh, - slovom, nastoyaschikh proizvedenij kulinarnogo iskusstva.