Peggi Porshen â€" izvestnoe imia v mire konditerov. Ona proslavilas talantom sozdavat izyskannye ukrasheniia dlia pirozhnykh i tortov i bystro priobrela populiarnost sredi znamenitostei. «Sladkii prazdnik» â€" ee pervaia kniga, ona imela ogromnyi uspekh i pereizdavalas mnogo raz. Peggi delitsia sekretami izgotovleniia i ukrasheniia voskhititelnykh tortov, pirozhnykh i kapkeikov. Ona daet prostye retcepty i poniatnye instruktcii, sotni raz oprobovannye eiu samoi. Ona uverena: ee chitateli stanut masterami-konditerami â€" dlia etogo im dostatochno sledovat ee rekomendatciiam.