«Pishcha dolzhna byt lekarstvom, a lekarstvo dolzhno byt pishchei», â€" utverzhdal Gippokrat. My pomnim ob etom v primenenii k miasu, ovoshcham i fruktam. No ne zadumyvaemsia, chto bolshinstvo prianostei na kukhne iavliaetsia tcelebnymi travami. Znachitelnuiu chast iz nikh mozhno kupit v apteke. Kak i vsiakie lekarstva, travy mogut lechit, a mogut i vredit. Kak sdelat nailuchshii vybor? Dlia etogo nuzhny entciklopedicheskie znaniia, a eshche luchshe â€" eta kniga v kukhonnom shkafu! Prakticheski vse prianosti i spetcii, kotorye my ispolzuem pri prigotovlenii bliud â€" ot pertca do petrushki, iavliaiutsia tcelebnymi. Oni ne prosto uluchshaiut vkus bliud, no i ozdoravlivaiut nas! No kazhdaia priprava tcenna svoimi poleznymi svoistvami. Poetomu dobavliat v pishchu spetcii nuzhno maksimalno raznoobrazno! I ne zabyvat, chto u kazhdoi prianosti est svoi protivopokazaniia â€" eto ne tak strashno, kak mozhet pokazatsia. Prosto podberite dlia sebia drugie s takoi zhe polzoi â€" i budte zdorovy!