Kolbasa â€" miasnoi produkt, kotoryi vsegda naidetsia v vashem kholodilnike. Ee mozhno est v varenom, zharenom, tushenom vide, a mozhno dobavit v salat ili zakusku i bez teplovoi obrabotki, v syrom vide. V tom ili inom vide kolbasa s davnikh por predstavlena v kukhniakh razlichnykh narodov mira, a raznoobrazie retceptov s kolbasoi porazhaet voobrazhenie. K tomu zhe, bliuda iz kolbasy obychno bystro gotoviatsia, chto nemalovazhno v nash vek postoiannoi nekhvatki vremeni.