Dlia etoi knigi my otobrali luchshie retcepty traditcionnykh kukhon mira, vybrav samye izyskannye, izvestnye, vkusnye i zabavnye, chtoby ustroit dlia semi ili druzei, naprimer, «etnicheskuiu vecherinku», vyiti za ramki privychnykh skhem i ispytat novye vkusovye oshchushcheniia. U nas poluchilas eshche bolee podrobnaia kulinarnaia shkola, kotoraia zadumyvalas, chtoby donesti do vas istinnye vkusy i zapakhi otdelnykh kukhon mira.